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Massimo Vasco, al lavoro nel suo nuovo laboratorio di Nicola NATALE E’ un segno dei tempi.  Massimo Vasco, già dipendente Natuzzi dove ha svolto anche attività sindacale, aveva da tempo annunciato le sue dimissioni.  Ma per fare cosa ancora non si sapeva.  A quarant’anni non è che sia facile reinventarsi un futuro, anche se si è in uscita da uno dei colossi mondiali nella fabbricazione di divani.  Invece ieri ( lunedì 14 giugno ) ha inaugurato un piccolo caseificio realizzato parzialmente con il contributo all’esodo che con tanti dei suo ex colleghi aveva contrattato. Ma anche dando fondo ai risparmi faticosamente accumulati e con l'aiuto di un piccolo finanziamento della banca locale.  Uno dei momenti della lavorazione del latte. E poiché le cose ritornano, l’ha fatto anche nel locale che i suoi genitori avevano tenuto aperto per tanto tempo, insegnandogli fin da piccolo uno dei mestieri che sicuramente non tramonta: quello della trasformazione del la