LATERZA CAPITALE DEL FORNELLO DOMENICA 4 AGOSTO LA GRANDE SAGRA
LATERZA - Un momento della conferenza stampa di presentazione QUOTIDIANO DI PUGLIA 2 AGOSTO 2013 di Nicola NATALE Ritorna puntuale la sagra dell’arrosto a Laterza. La grande kermesse organizzata dall’associazione macellai di Laterza in collaborazione con numerosi altri partner è prevista per le 18 di stasera (domenica 4 agosto) e si terrà nell’area del nuovo parco comunale, sulla via per Castellaneta. Mai come in questo caso è stata appropriata la frase dell’avv. Gianvito Bruno: “ è quasi fuorviante parlare di sagra ” pronunciata durante la conferenza di presentazione di giovedì scorso. Bruno ha spiegato che “ la carne a Laterza è un pezzo di storia” ed è quasi matematico che "conosciuto un laertino, quello ti inviti ad assaggiare i piaceri della carne al fornello". Non se ne abbiano i vegetariani, di cui comprendiamo le ragioni, ma è difficile rinunciare all’accoglienza laertina in materia. Nel frattempo anche la vicina Ginosa si è lanciata con s