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LATERZA, FORNELLO E CENTRO STORICO ISPIRANO ANCHE DA PARIGI. Un nuovo testo teatrale da Silvio Pistone.

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QUOTIDIANO DI PUGLIA 24 DICEMBRE 2020 Silvio Pistone versione integrale di Nicola NATALE La voglia di scrivere un testo per il teatro è evidente.  L’intento di mettere in evidenza “ il luminoso centro storico di Laterza, insieme alla verde e selvaggia gravina ” altrettanto.  E’ questo che si propone il testo scritto da Silvio Pistone dal titolo che non lascia spazio ad equivoci “Gummridd e salszzedd & la Madonna di Laterza” edito da Petit Thé â tre du Bonheur, Paris con una seconda edizione riveduta ed ampliata nel 2020.  E’ bene chiarire per chi non mastica il dialetto e la gastronomia pugliese, che gli “gnummridd”  (nome ad alta variazione linguistica)  sono gli invol tini realizzati con frattaglie e le “salszzedd” piccole salsicce fresche realizzate con carne di manzo ed aromi  e rigorosamente arrosto.  Ed è l’arrosto al fornello, uno dei beni materiali ed immateriali di Laterza - ben più conosciuto della sua maiolica dai nobili natali celebrata nel Muma, il museo locale inaugu

SI RIAPRE "UNA NUOVA VIA MATRICE". Terminato il consolidamento del tratto crollato, al via la sistemazione dell'intero versante.

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QUOTIDIANO DI PUGLIA 7 DICEMBRE 2020 di Nicola NATALE T erminati i lavori di consolidamento  di  via Matrice a Ginosa.  Lo hanno annunciato il 5 dicembre scorso con un video su facebook il sindaco di Ginosa Vito Parisi  ed il direttore dei lavori ing. Gianfranco Leandro.   L’annuncio arriva a quasi sette anni dal crollo avvenuto il 21 gennaio del 2014 che inibì l’accesso ad un’area molto più vasta e costrinse allo sgombero  44 persone.   E’ stato lo stesso Leandro a parlare di “ nuova via Matrice ”, quindi ad oggi nessun “ ripristino del tratto crollato ”. “ Purtroppo ” secondo il direttore  dei lavori “ non era possibile recuperare   quella che era l’impronta della vecchia via perché oggetto di un totale dissesto e di un crollo ”.  “ Ai profani ” ha aggiunto “ potr anno  sembrare  due tufi ed una strada, ma in realtà è un’opera dagli alti contenuti ingegneristici ”.  Un consolidamento ottenuto con micro-chiodi e puntoni che consentiranno l’attraversamento in totale sicurezza.  Per il